Tag: vinhos


Primavera!

21

set 2013

Primavera!

A primavera chegou e o rosa tomou conta do nosso jardim. Azaléias, camélias, orquídeas. Tudo rosé e não podia ser diferente em nossa carta de vinhos. Que tal um rosé para brindar a estação? Venha conhecer nossa seleção de refrescantes vinhos rosés!

 


Mais de 90 por menos de 90

20

set 2013

Mais de 90 por menos de 90

As preferências individuais e o julgamento de cada enófilo ao degustar um vinho é sempre soberana. Cada pessoa pode eleger as garrafas de sua adega ou o vinho que gostaria de beber no jantar seguindo seu paladar. Entretanto, rótulos com altas pontuações de especialistas sempre merecem atenção. Afinal, eles degustam numerosas garrafas diariamente, oferecendo classificações e escrevendo resenhas sobre os mesmos. O grande infortúnio está no efeito colateral que provoca a subida dos preços dos rótulos que atingem alto conceito. Sobretudo, quando ultrapassam os 90 pontos. Fomos, então, à caça de garrafas imperdíveis na sugestão de um grande crítico sem que o investimento provocasse dor de cabeça.

Zorzal Terroir Único 2011 é um vinho argentino, elaborado em Mendoza e com vinhedos plantados em Tupungato, área de terreno calcáreo e pedregoso. Esse vinho sem carvalho e 100% Malbec, que valoriza a expressão da uva e a tipicidade da região. Dentro dessa filosofia, utiliza apenas leveduras indígenas durante a fermentação. “Você nunca iria adivinhar que é da Argentina (…) assumidamente delicioso” afirmou o crítico Neal Martin (Wine Advocate). Zorzal Terroir Único 2011 recebeu 93 pontos de Robert Parker e encontra-se em nossa carta por menos de R$ 90,00. Um vinho curioso, que vale a pena conhecer.


Delícia de fim de semana!

19

mar 2013

Delícia de fim de semana!

Num clima de alegria e confraternização, o Além do Jardim brindou com todo mundo que esteve lá para se despedir daquele capítulo da nossa história. O sucesso das vendas dos nossos produtos foi tanto que vamos repetir a experiência no próximo fim de semana! Entre meio dia e 18h, esperaramos vocês!Reproduzimos aqui a carta que distribuimos para todos os amigos que nos abraçaram!

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O sucesso das ceias!

28

dez 2012

O sucesso das ceias!

Esse é um ano especial! Recebemos muitos elogios sobre as nossas ceias e isso nos deixam contentes, plenos de alegria! Montamos com todo o cuidado o nosso menu especial de fim de ano, e a carta de espumantes, com o único objetivo de agradar nossos clientes e amigos. (mais…)


Delícias para celebrar!

07

dez 2012

Delícias para celebrar!

Natal é sinônimo de delícias. Chega essa época e a gente logo pensa nos pratos típicos de fim de ano. E para o Crescente, o menu de festas é uma tradição! Que tal um bacalhau com musseline de batata doce, tomate ao creme e alho poró
gratinado? Ou um pernil de cordeiro em crosta de salsa, com mostarda dijon, batatas calabresas, mini cebolas e cogumelos? (mais…)


É Natal!

23

nov 2012

É Natal!

Mamãe Noel, Papai Noel, anjos e todas as cores e os sabores do Natal já invadiram o Crescente! Primeiro divulgamos nossa seleção de espumantes para garantir uma comemoração com estilo. Espumantes brasileiros,  cavas e champagnes  fazem parte da nossa carta especial de fim de ano. Agora, se preparem: já temos disponível o nosso menu Ceia 2012. (mais…)


Crescente no Mundo

12

out 2012

Crescente no Mundo

Estamos “nas nuvens”!Literalmente nas nuvens!

Destaque, na única indicação gastronômica em Nova Friburgo, na revista da TAM, edição de outubro, o restaurante Crescente é citado na matéria sobre a Serra Fluminense, por sua ” Impecável cozinha com utilização de ingredientes da região e que produz vinhos próprios”. (mais…)


Uma taça, por favor!

11

jul 2012

Uma taça, por favor!

A frente fria que chegou não está pra brincadeira. Ontem o termômetro do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) registrou em Nova Friburgo a temperatura de 1,2°C: a cidade mais fria do Brasil! A frente fria ainda está por ai, o frio continua, então, nossa sugestão: um bom vinho para aquecer a alma e o coração! Você conhece a produção do Elo Crescente? O Campador é nosso vinho tinto, produzido com exclusividade para a nossa marca. Produzido pela vinícola Lídio Carraro, no Rio Grande do Sul, o Campador tem uma assemblage especial: uvas cabernet sauvignon, merlot, tannat e ancellota. É um vinho que se revela aos poucos, e a cada taça, o paladar conhece mais um vinho. Então, mais uma taça, por favor!