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Filet Mignon ao Marsala Seco – versão Carla Carvalho

25

fev 2014

Filet Mignon ao Marsala Seco – versão Carla Carvalho

Esse prato, com versão do Crescente Gastronomia, é um resgate e valorização de receitas tradicionalmente executadas no passado em restaurantes do mundo inteiro. Fazemos uma releitura dessas receitas de domínio público e damos nosso toque.

Esse filet mignon recriado por Carla Carvalho, faz parte da secção “delícia singular” do nosso cardápio!

filet ao marsala

 


Com roupa nova para o batizado!

17

jan 2014

Com roupa nova para o batizado!

Apresentamos o “bica-me de amêndoas”: elaborado no Crescente Gastronomia e companhia tradicional do nosso café espresso, agora devidamente embalado e batizado.

Quem já se deliciou com os nossos biscoitos amanteigados de amêndoas?



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